Для чего нагибаться всегда, когда необходимо загрузить ингредиенты в печь? Трендом сегодня стало встраивание техники в колонну, чтоб панель управления располагалась на уровне глаз.
Согласившись с подобным решением, вы можете отобрать печь CATA ME 611 DL DURALUM с боковым открыванием дверцы. Хотя, у откидывающейся дверцы иной модели (ME 611DI DURALUM) есть собственный плюс: на внутреннюю поверхность ее дверцы из прочного закаленного стекла смело возможно ставить противень.
У таких моделей духовок CATA не только лишь наиболее популярные габариты, подходящие под большая часть отечественных кухонь, но еще и широкие функциональные возможности: 8 режимов, включая гриль-конвекцию и 3d конвекцию, электронный программатор с цифровым дисплеем и механический термостат на промежуток температур 50 0с...250 0с.
Размещение в кухонной колонне позволяет удобно скомпоновать близкие по назначению приборы, к примеру, духовой шкаф и пароварку или микроволновую запекать.
Духовка ME 611 DL DURALUM (CATA)
Широкие стеклянные дверцы встраиваемых в колонну духового шкафа BO 270 и пароварки BS 270 от Gaggenau открываются вбок на полную высоту приборов. Фоном для четырёхслойного закалённого стекла по вы бору служит нержавеющая сталь или или алюминий. ЖК дисплей с поворотными переключателями и сенсорными клавишами интегрирован в дверцу.
Духовка BO 270 шириной 60 см обладает наиболее крупным полезным объёмом в собственном классе - 67 л.
В вашем распоряжении 17 видов нагрева и функция памяти для сохранения нередко используемых режимов. Температура точно поддерживается на заданном уровне от 30 °C до 300 °C благодаря электронной системе регулирования. А пароварка BS 270 дает вам возможность готовки блюд на пару, выпекания и тушения, с горячим воздухом и без него.
Духовка BO 270 и пароварка BS 270 (Gaggenau)
Выполненные в единой эстетике, приборы в колонне станут впечатляющим элементом дизайна кухни, как духовка B 9010 E и микроволновая запекать CBM 9000 компании Gorenje с дверцами в стиле Хай-тек из гнутого стекла. Вентилируемая духовка В 9010 объемом 56 л имеет электронный программный модуль, внутреннее покрытие стен ECOCLEAN и каталитическую систему очистки Aqua Clean, а микроволновка CBM 9000 полезным объемом 32 л - сенсорное управление и гриль мощностью 1500 Вт.
Духовка B 9010 E (внизу) и микроволновая духовку CBM 9000 (Gorenje)
К слову, выпуклое зеркальное стекло дверцы духовки - возможность удивительного эксперимента с прозрачностью и иллюзией: на расстоянии оно кажется черным, когда же внутри зажигается свет, открывается прозрачное, чистое стекло. Таковы мультифункциональные духовки Hansa модельного ряда Impression: при всем собственном эстетическом великолепии они наделены и отличными техническими характеристиками - утапливаемые ручки, электронный таймер с сенсорным управлением, опускающийся гриль, вертел, хромированные телескопические лестнички для противней, каталитическая эмаль, - вот отнюдь не полный перечень их преимуществ.
Духовка BOEM 68460080 серии Impression (Hansa)
Вообще, расположение на уровне глаз в особенности актуально для современных духовок с возможностью программирования. Согласитесь, не очень-то удобно делать это, присев на корточки перед духовым шкафом...
К числу таких моделей относится, к примеру, электрическая многофункциональная духовка Candy FS 828 ZEN объемом 53 л. Программатор SMARTCOOK с 37 предустановленными рецептами и гриль с конвекцией и термостатом позволят вам серьезно разнообразить свое меню. При том исключены ожоги: тангенциальное охлаждение корпуса, дверца с четырьмя стеклами - все эти меры стоят на страже вашей безопасности, а система блокировки от детей гарантирует, что маленьким шалунам не удастся включить нагрев, пока мамы нет на кухне.
Духовка FS 828 ZEN (Candy)
Духовка с интеллектом
Пожалуй, духовка сейчас ведет посреди кухонных приборов по мегабайтам электронной памяти и функциональной насыщенности.
В новой серии Miele 5000 все духовки снабжены текстовым графическим дисплеем Navitronic с поворотными ручками управления. А в духовках топ-класса управление производится с помощью дисплея и сенсорной клавиатуры NAVITRONICTOUCHCONTROL, что серьезно упрощает работу хозяйки, к примеру, при выборе автоматических программ. В серии 5000 их число превышает 50 и 90 для духовок среднего и топ-класса соответственно.
Духовка Miele серии 5000
Всего одну ручку имеет новая духовка Inspiro от Electrolux. С ее помощью вы просто выбираете на сенсорной панели прибора сперва необходимый вид тепловой обработки продукта, после, повернув ручку до нужного деления, указываете категорию продукта, а дальше - степень ее прожарки. Электроника определяет, на каком уровне нужно положить противень с блюдом. Духовка использует собственный "интеллект", усовершенствованную сенсорную систему и заложенный в электронную память кулинарный опыт, чтоб определить подходящий температурный режим и время приготовления.
Панель управления духовки Inspiro (Electrolux)
Электрический независимый духовой шкаф Hotpoint-Ariston FZ 1022 P.1 IX F серии Experience с сенсорным управлением Light Touch позволяет программировать режим работы (время + температура) для получения задуманного вами тарелки. Хотя, возможно воспользоваться и готовыми режимами - в вашем распоряжении 10 программ Chef Bread. Четырехслойное остекление дверцы, тангенциальное управление, блокировка дверцы и панели управления - все это служит обеспечению безопасности при пользовании духовкой.
Духовка FZ 1022 P.1 IX F серии Experience (Hotpoint-Ariston)
Компактный многофункциональный шкаф SMEG SC45MC2 шириной 45 см и объемом 34л представляет собою комбинацию электрической духовки с микроволновой печью. В отделке прибора использована нержавеющая сталь и солнцезащитное стекло Supersilver(R), а двойные переключатели режимов имеют подсветку.
Духовка снабжена цифровым электронным программирующим устройством с мультииндикатором, электронным таймером с сигналом конца готовки еды и электронным регулятором, поддерживающим заданную вами температуру в диапазоне от 50 °C до 250 °C с точностью +/- 3 °C.
В вашем распоряжении 10 видов нагрева, функция "Пицца" и наклонный гриль для поджаривания продуктов с верхней стороны.
Духовка SC45MC2 (SMEG)
Когда делать без труда
Простота и простота работы с духовым шкафом превращают время, проведенное на кухне, в наслаждение и способствуют появлению шедевров кулинарного искусства. SLIDE(R) и HIDE(R) - вот 2 уникальные детали, улучшающие эргономические параметры духовок Neff.
Ручка SLIDE(R) встраиваемого духового шкафа Neff B16H2 NO, поворачиваясь, постоянно располагается в максимально удобном для вас положении, даже при целиком открытой двери. Не нужно перехватывать ручку и искать ее на ощупь. Целиком утапливаемая дверь HIDE(R) подвешена не как всегда - на 2-х шарнирах, которые позволяют только открывать и закрывать печь, - а беспрепятственно скользит по боковым направляющим. Одно движенье - и дверь HIDE(R) возможно целиком задвинуть под полость духовки. При том, если необходимо, ее возможно открыть, как обычную дверь.
Духовка B16H2 NO (Neff)
Духовка имеет систему DUO с 11 видами нагрева и систему циркуляции воздуха CIRCOTHERM (R), позволяющую делать тут же на 3-х уровнях. Диапазон рабочих температур: 50 °С...275 °С. Посреди режимов духовки - "Брожение", "Пицца" "Готовки на пару".
В подлинное наслаждение превращают готовку высокотехнологичные духовые шкафы Siemens, к примеру, модель HB 23t532. Вы можете немедленно на 3-х уровнях целиком выдвинуть противни или решетки практически на 17 см далее, чем при традиционном телескопическом выдвижном механизме. Не бойтесь опрокидывания: новый "телескоп" устойчиво стоит на направляющих и без труда движется в них.
Духовка с 5-ю режимами нагрева имеет электронные часы с таймером и утапливаемые переключатели. Функция "Быстрый разогрев" позволяет держать печь до нужной температуры без повышенного потребления энергии. Так, к примеру, в режиме "3d-теплый воздух" полость прогревается до 175 °С на протяжении всего 5 мин..
Духовка HB 23t532 (Siemens)
Независимая духовка Nodor Decor 1100 Inox объемом 57 л предоставляет вам возможность выбора режима готовки еды из набора "Мульти 9" ("Стоп", "Подсветка", "Разморозка", "Нижний ТЭН", "Традиционный нагрев", "Верхний ТЭН", "3d-конвекция", "Конвекция", "Гриль", "Конвекция с грилем", "Пицца"). Электронная панель управления с программатором, тангенциальное охлаждение, 3 теплоотражающих стекла в дверце, эмаль легкой очистки Vetro Clean, термостат на диапазон температур 50 .C...250 .C, 2 телескопические направляющие - все эти устройства и функции делают пользование духовкой удобным и приятным.
Духовка Decor 1100 Inox (Nodor)
Духовка, очистись сама!
Важнейшим атрибутом современной духовки являются системы очистки и специальные покрытия, позволяющие хозяйке поддерживать собственную помощницу в чистоте и порядке, как внутри, так и снаружи.
Особые эмали, которые наносятся на стены полости, обладают качеством каталитического разложения органики. Так, стены духовых шкафов CATA покрыты мелкодисперсионной эмалью VETROCLEAN, а внешние панели сделаны из материала DURALUM (R), позволяющего позабыть о разводах от воды и отпечатках пальцев. Подобные покрытия нанесены, к примеру, на стены модели ME 614 PD - флагмана класса премиум CATA. Целиком электронное управление с утапливаемой ручкой Push-Pull и цифровой индикатор выбранной температуры позволяют с крупной точностью регулировать температурный режим.
Духовка ME 614 PD (CATA)
Для самого популярного тона встраиваемой бытовой техники - нержавеющей стали - фирмой Miele разработано специальное покрытие - CLEANSTEEL. Сейчас на стальных поверхностях более не остается отпечатков пальцев, а те незначительные загрязнения, которые все-таки могут появиться, без труда очищаются с помощью воды и губки.
Что же касается внутренней полости духовки, то максимально действенным средством ее очистки является пиролиз: нагрев до температуры в районе 500 °С, при коем выжигаются жиры и прочие органические загрязнения. Система пиролитической очистки Fast Clean применяется, к примеру, в духовках Hotpoint-Ariston серии Experience, в духовках Foster, пиролитическая самоочистка Activeclean - в духовках Siemens.
Каталитические панели (Candy)
Результат пиролитической очистки
За пределами привычного
Технический прогресс не оставляет кухню собственным вниманием, по этой причине постоянно в особенности любопытно познакомиться с новыми приемами приготовления или нестандартными вариантами кухонной техники.
Технология готовки еды при помощи системы OPTIMO, предлагаемой во встраиваемой технике Fornelli, позволяет как сохранять полезные и вкусовые свойства продуктов при приготовлении, так и обеспечивать условия для длительного хранения приготовленной еды. Система OPTIMO, состоящая из пароварки, вакууматора и охладителя. OPTIMO, является новым эволюционным направлением во встраиваемой технике.
Необычно и выполнение встраиваемых приборов Fornelli. К примеру, газовый духовой шкаф FG 66 G04 RN выполнен в стиле "рустика", в коем как правило выполняются электрические духовки. Модель объемом 59 л снабжена газовым грилем, автоматическим электроподжигом и устройством "газ-контроль", и часами, таймером, тангенциальным охлаждением, стенками с эмалью легкой очистки и дверцей с двойным остеклением.
Духовка FG 66 G04 RN (Fornelli)
Для наших кухонь пока непривычны двойные духовки, в различных полостях которых возможно независимо делать разные тарелки. Так, модель Nardi FEAD 07 84 состоит их 2-х половинок: верхняя - статическая духовка с четырьмя функциями, нижняя - вентилируемая, с восемью режимами. Духовка с цифровым программатором, часами и сигнальным таймером имеет также тройное термоотражающее стекло дверцы, эмаль лёгкой очистки на стенках и тангенциальный вентилятор охлаждения.
Духовка FEAD 07 84 (Nardi)
Иная двойная модель - мультифункциональный духовой шкаф Combo 4515 от Teka с цифровой сенсорной панелью управления и цифровым дисплеем с программатором начала и конца готовки, несет на своих нержавеющих поверхностях защитное покрытие от следов пальцев.
Верхняя камера объемом 46 л с легкоочищающимся покрытием Crystal Clean дает вам 9 режимов готовки блюд, нижняя, объемом 10 л - всего 5. Зато тут вы можете воспользоваться подобным аксессуаром, как камень для обжаривания.
Духовка Combo 4515 (Teka)
Закрывает наш парад еще 1 интересный "двойной" кухонный прибор - духовка Foster серии Compact в комплекте с модулем для подогрева посуды. Духовки этой серии отличаются малыми размерами - всего 36 см в высоту вместо стандартных 60 см. А вместе с модулем (его возможно приобрести раздельно) они как раз вписываются в стандартный размер традиционных духовых шкафов, т.е. 60 х 60 см.
Духовка серии Compact с модулем для подогрева посуды (Foster)
Духовка Compact - 1 из наиболее маленьких на рынке и наиболее "быстрых": до 250 °С она нагревается всего за 8 мин.. Ее возможно применять и как альтернативу микроволновой печи: в ней за пару мин. возможно подогреть каждое тарелку. Компактный модуль под духовкой - универсальный аксессуар для подогрева посуды до нужной температуры, разогрева продуктов, размораживания, и готовки теста.
www.irvispress.ru
Источник статьи